Restaurant Le Zed - Bollardière Menu

Restaurant Le Zed - Bollardière, located at 2 Rue du Général de Bollardière in Nantes, is a delightful bakery that tantalizes the taste buds with an impressive menu, primarily featuring high-quality burgers and an array of pastries. Patrons rave about the delicious burgers, which are complemented by large portions, making them a satisfying choice for any meal.

The bakery is also renowned for its heavenly pastries, especially the pistachio croissant. Described as "exceptional," it boasts a crispy exterior enveloping a melty, rich pistachio cream. The croissants here are perfectly flaky, ensuring that each bite is a delight. Customers frequently praise the friendly service, highlighting the welcoming atmosphere and attentive staff.

With a focus on high-quality ingredients and a warm ambiance, Restaurant Le Zed - Bollardière promises an unforgettable culinary experience that keeps guests returning for more.

Classique

Pain a burger maison, viande limousine francaise, cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, tomates confites, cornichons, sauce ZED et salade verte. Accompagnee de frites fraiches maison ou d'une salade composee.

$€13.50

Le Poulet Cajun

Pain a burger maison, poulet frit marine aux epices cajun, mayonnaise maison au curry cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, tomates confites, cornichons, sauce ZED et salade verte. Accompagnee de frites fraiches maison ou d'une salade composee.

$€15.50

Le Jalapenos

Pain a burger maison, viande limousine francaise, lard grille, jalapenos (piment d'intensite medium), cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, tomates confites, cornichons, sauce ZED et salade verte. Accompagnee de frites fraiches maison ou d'une salade composee.

$€15.90

Le Fourme

Pain burger maison, viande hachee limousine, Fourme d'Ambert AOP, lard grille, noisettes torrefiees, cornichons, oignons caramelises au miel, tomates confites, sauce Zed et salade verte. Accompagne de frites fraiches maison ou d’une salade composee.

$€15.90

Le Mont d'or

Pain burger maison, viande limousine hachee, Mont d'or AOP, Serrano grille, cornichons, oignons caramelises au miel, tomates confites, herbes fraiches, sauce Zed et salade verte. Accompagne de frites fraiches maison ou d’une salade composee.

$€15.90

Le Brezain

Pain burger maison, viande fraiche hachee de bœuf limousin, Brezain (fromage a raclette de Haute Savoie fume), lard grille, tomates confites, oignons caramelises au miel, cornichons, cheddar rouge mature, sauce burger du Zed et salade verte. Accompagne de frites fraiches maison ou d’une salade composee.

$€15.90

Le 4 Fromages (Burger de la semaine)

Pain burger maison, viande hachee limousine, cheddar rouge mature, chevre, fourme d'Ambert AOP, Raclette de Savoie AOP, lard grille, cornichons, tomates confites, oignons caramelises, sauce ZED, melange de salade Avec frites maison ou salade composee

Le Patate Douce

Pain a burger maison, rosti de patate douce, burrata, cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, tomates confites, cornichons, sauce ZED et salade verte. Accompagnee de frites fraiches maison ou d'une salade composee.

$€14.50

Le Camembert Pesto

Pain a burger maison, croustillants de camembert AOP, pesto, cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, tomates confites, cornichons, sauce ZED (sauce a base de tomate et d'amour) et roquette. Accompagnee de frites fraiches maison ou d'une salade composee.

$€14.50

Le Chevre Miel

Pain maison, croustillants de chevre, miel, cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, cornichons, sauce Zed et salade verte. Accompagne de frites fraiches maison ou d’une salade composee.

$€14.50

Le Nantais Vege

Pain a burger maison, croustillants de cure nantais, pesto de tomates confites aux noisettes torrefiees, feta Grec, graine de tournesol caramelisees au sirop d'erable, oignons caramelises au miel, tomates confites, cornichons, sauce ZED (sauce a base de tomate et d'amour) et roquette. Accompagnee de frites fraiches maison ou d'une salade composee.

$€15.90

Butterclette

Pain maison, butternut rotie au paprika, raclette de Savoie IGP, cheddar rouge mature, oignons caramelises au miel, cornichons; sauce ZED, salade verte. Accompagnee de frites fraiches maison ou d’une salade composee.

$€15.90

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